Côtes-du-Rhône 13% vol Rosé

Terroir : Provient de différents sols sablonneux pour optimiser l’aspect fruité

cépages : 40% Grenache - 30% Cinsault - 30% Carignan

vinif : Vendanges manuelles dont les raisins sont cueillis à un stade de maturité
étudié afin d’optimiser l’assemblage.
Rosé de saignée : macération pelliculaire de quelques heures. Blocage des
températures à 20°- 21°, avec fermentation sur lies fines durant 3 à 4 semaines

Dégustation : Jolie robe d’un rose brillant aux multiples reflets.
Nez puissant et d’une grande fraîcheur s’ouvrant sur les arômes fins et élégants
de fruits rouges.
Bouche agréable et onctueuse, marquée par une saveur très concentrée de fruits
avec une pointe d’épices.

Conseil du vigneron : Produit de convivialité, de partage et d’amitié, apportant un vrai plaisir
qualitatif. Incontournable compagnon pour vos apéritifs, charcuteries,
grillades, salades proven§ales, fruits frais…

A servir frais 8° à 10°.
A consommer avec modération dans les 2 à 3 ans



Domaine Gigondan